Euroblok
Euroblok
Sery typu holenderskiego w Euroblokach to sery półtwarde lub twarde, które wytwarza się z najwyższej jakości pasteryzowanego mleka krowiego, pozyskiwanego w naszym regionie. Należą do rodziny serów podpuszczkowych - do ich produkcji używana jest podpuszczka mikrobiologiczna. Są odpowiednie dla wegetarian.
Miąższ serów tego typu jest elastyczny i miękki. Charakteryzują się łagodnym, kwaskowatym, lekko orzechowym, aromatycznym smakiem. Oczka bardzo nieliczne, okrągłe, wielkości ziarna ryżu do małego grochu.
Nasze sery typu holenderskiego nie zawierają innych tłuszczów niż mleczny. Zawierają go nie mniej niż 45% w suchej masie .
Wymiary: 10 x 30 x 50 cm, waga ok 15 kg